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Sacha Inchi - Buch von Dr. Josef Pies
[40001]
6,90EUR

Dr. Josef Pies:
Sacha Inchi – das Omega3-Öl aus der Inka-Nuss

1. Auflage 2010, 80 Seiten, 14 Fotos und 17 Grafiken, Paperback (15 x 21,5 cm) 9,95 € (D) / 10,30 € (A), ISBN 978-3-86731-033-8 VAK Verlag

Die Sacha-Inchi-Nuss, eine Bergnuss aus den peruanischen Anden, ist ein Inka-Gold der ganz besonderen Art: Aus den Samen der Früchte wird ein Öl gewonnen, das sehr gesund ist und auch noch gut schmeckt. Das Besondere an dem Öl ist seine ungewöhnliche Fettsäurenzusammensetzung: Der hohe Anteil an gesunden Omega-3-Fettsäuren mit fast 50 Prozent ist unübertroffen und eine echte Konkurrenz für das häufig pestizidbelastete Fischöl. Im Gegensatz zu Leinöl, das über einen ähnlich hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren verfügt, ist Sacha-Inchi-Öl jedoch viel länger haltbar. Die Vorteile von Omega-3-Fettsäuren sind wissenschaftlich belegt: Sie halten das Blut dünnflüssig, reduzieren die Thrombosegefahr und beugen Herz- und Hirninfarkten vor. Seit kurzem werden Omega-3-Öle auch bei ADHS erfolgreich angewendet, da sie die Konzentrationsfähigkeit und Leistungsfähigkeit des Gehirns günstig beeinflussen. Neben der Verwendung in der Küche hat sich das Öl auch in Kosmetikprodukten zur Pflege entzündlicher und trockener Haut bestens bewährt.

Der Autor: Dr. Josef Pies ist Naturwissenschaftler, leitet ein pharmazeutisches Unternehmen in Bonn und hat sich als Autor von Gesundheitsratgebern etabliert. Er hat bereits mehrere Bücher und zahlreiche Einzelbeiträge zu medizinischen Themen veröffentlicht und Drehbücher für Informationsfilme zur Gesundheitsvorsorge verfasst. Sein besonderes Interesse gilt natürlichen Behandlungsansätzen.

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Sacha Inchi (Inca Inchi - Plukenetia volubilis L.)

Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 19. Februar 2013 in unseren Katalog aufgenommen.
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